em
24 junho 2020
Eu amo bolinho caseiro, troco facilmente um bolo de pastelaria por um feito em casa. Cá por casa os gostos são variados, ei e a minha princesa gostamos muito de bolos gulosos, principalmente se forem de chocolate com recheio e cobertura de brigadeiro, hummm.
O marido e meu príncipe preferem bolos mais simples, sem grandes cremes.
O bolo de laranja é o bolo que faço com mais frequência pois agrada à todos. Já experimentei algumas receitas e adorei esta que se faz no liqüidificador, é muito prática e bolo fica uma delícia, fofinho e húmido.
Receita
Bolo de Laranja no Liquidificador
Ingredientes
4 ovos
1/2 chávena de leite
1/2 chávena de óleo
1 laranja com casca
2 chávenas de açúcar
2 chávenas de farinha
1 colher de sopa de fermento Royal
Preparação
Deite no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, o açúcar e a laranja, bem lavada e cortada em 8 (laranja com a casca). Bata muito bem até obter uma mistura homogénea. Deita a mistura na taça e agrega a farinha e o fermento peneirados, com a ajuda de um fuê. Despeje a massa numa forma, previamente untada de margarina e polvilhada de farinha. Leve ao forno aquecido e deixe cozer, até que o palito saia seco. Dependendo do forno a cozedura demora cerca de 40 minutos.
É também um dos favoritos cá de casa! Tanto de Inverno, como de Verão, para piqueniques.
ResponderEliminarSei desse teu sonho "antigo" de terem casa na aldeia, e fico mesmo feliz por saber que estás quase, estão quase, a concretizá-lo! E obviamente que compreendo o que sentes relativamente a Lisboa, uma cidade tão grande, com um estilo de vida totalmente diferente da vida no campo, não é para todos. Para mim também não seria.
Beijinhos
Bolinho de laranja vai bem em qualquer altura.
EliminarHoje tivemos notícias de última hora, andam a pôr o chão,hahaha :D
Lisboa é muito cansativa e nós apreciamos outro tipo de vida.
Vamos ver o que Deus nos reserva.
Beijinhos
Olha que bom! Ainda vão entregar a casa antes das vindimas! Oxalá ;)
EliminarDeixou.me com água na boca. Que aspecto maravilhoso.
ResponderEliminar.
Saudações amigas
É colocar os dotes culinários em prática, a receita é super simples.
EliminarCumprimentos
Cá em casa os nossos bolos quase sempre levam laranja! Tem muito bom aspecto!!
ResponderEliminarBeijos e abraços.
Sandra C.
bluestrass.blogspot.com
Obrigada!
EliminarTambém gosto muito de aromatizar bolos e sobremesas com laranjas, o limão por cá só faz sucesso na limonada :D
Beijinhos
Olá,
ResponderEliminarQue bom aspecto.
Cá em casa também costumamos fazer bolo de laranja.
Beijinhos
Está visto que o bolinho de laranja faz sucesso nas casas portuguesas :D
EliminarBeijinhos
Se estivesse cortado lavava uma fatia para o meu lanche!:))
ResponderEliminar~~
São sinais do tempo, de tormenta
Beijo, e um excelente dia :)
Olá Cidália!
EliminarE eu teria todo o gosto em oferecer uma fatia e o café :)
Beijinhos